sexta-feira, 1 de outubro de 2010

quinta-feira, 23 de setembro de 2010

Agora é a vez do Rio de Janeiro!!!



Assista ao vídeo original em: http://www.youtube.com/watch?v=a_XnF5RSBFo

quarta-feira, 25 de agosto de 2010

Lançamento do livro em São Paulo






Confira as reportagens que foram ao ar na cidade de São Paulo:

http://fashionbubbles.com/bubbles/promenade-chandon-requinte-e-sofisticacao-na-rua-oscar-freire/

http://www.panrotas.com.br/noticia-turismo/eventos/funcionario-dos-hoteis-marina-rio-lanca-livro-em-sp_60583.html

http://www.uscha.com.br/brunorangel.php

http://imprensa.reedalcantara.com/bienaldolivrosp/visualiza-pautao.php

sexta-feira, 16 de julho de 2010

Como ser VIP no restaurante



No restaurante-

A prática de ir a um bom restaurante ou, de preferência, a um bistrô francês, a uma cantina de massas italianas ou a um hotel cinco estrelas de cozinha internacional, é coisa para uma parte seleta da população.

Como você está bem longe disso, tem que se contentar com aqueles restaurantes “pé sujos” onde você costuma ir. Portanto, passou da hora de você parar de freqüentar lugares inóspitos que servem torresmo oleoso, acompanhado com cerveja num copo de geléia e um bando de desempregados que tocam música de baixo escalão e que, ainda por cima, têm a audácia de cobrar couvert artístico, quando na verdade nem sabem o significado da palavra.

Seja um gourmet nato e entre para o roteiro gastronômico VIP. Faça parte do mundo saboroso dos ricos. Aqui darei dicas de como obter esses luxos sem pagar um centavo. Para degustar uma comida de verdade, na companhia dos seus amigos superqualificados, é preciso que alguns sacrifícios sejam feitos. No entanto, é sempre bom ter o dinheiro no bolso como plano B, caso algo não saia como o previsto. E, para isto, atrase mais uma conta, ou melhor, algumas parcelas da sua televisão de plasma que foi dividida em 72 vezes, e... Mão na massa!

Uma coisa que você precisa ter em mente, é que no mundo das pessoas educadas e sofisticadas existem algumas letrinhas mágicas como RSVP, que você já deve ter visto num convite de um jantar chiquérrimo, numa festa de casamento, ou numa cerimônia de gala e ficou com vergonha de perguntar o significado tamanha a ignorância. Isso não é uma sigla de um time de futebol, muito menos a marca de uma bolsa, e sim uma expressão francesa "Répondez S'il Vous Plaît", que significa “Responda, por favor”. Uma forma educada de confirmar sua presença. Se houver um milagre e, por acaso, você receber um convite desses saiba que é para confirmar mesmo e não para chegar com essa cara imunda de despercebido.

Para reservas convencionais nos restaurantes do circuito VIP, saiba que você corre o risco de entrar para a lista dos “mediante disponibilidade” ou, até mesmo, ser recusado do meio em que visa fazer parte. Uma dica infalível é ligar para o local e dizer que está dando um pseudônimo, porque não quer ser identificado, apenas as celebridades e os ricaços tem essa atitude. Com toda a certeza do mundo, o maitre preparará algo especial para sua recepção.

Chegue ao restaurante com passos firmes e elegantes, imagine que você é uma modelo prestes a entrar numa passarela abarrotada de paparazzis afoitos por um pedaço da sua imagem. Para isso foram criados os restaurantes finos, lugares para ver e ser visto pelas pessoas do meio que vão com a desculpa de saborear algo, senão o próprio ego.

Na mesa, espere que alguém tire a cadeira para você sentar. Não vá chegando e metendo essa sua mão suja de graxa, porque isso não existe. Uma vez que o cardápio esteja em mãos, não vá fazendo o pedido como se estivesse numa pizzaria ou no Mcdonalds. Faça corpo mole. Não olhe para o garçom e deixe que ele fique ali ao seu lado com cara de tédio esperando que alguém se manifeste, enquanto vocês travam assuntos de rico, falam sobre uma viagem num destino bem cotado, como um passeio pelas pirâmides do Egito, a grandeza da muralha da China, enfim, alguma das sete maravilhas, sempre funciona. Quando você perceber que o garçom esta prestes a estourar ou com feição de quem está segurando o xixi, faça o pedido lentamente e sempre com um sorriso falso na face, o humor deve permanecer e isso irrita qualquer um, porque ser chique incomoda.

Jamais, em hipótese alguma, pergunte o que está escrito no cardápio. Se você não tem a capacidade de ler noutro idioma ou nem mesmo o que significa em português, ninguém merece saber que está sentado com um boçal. Apenas peça. Independente do que vier, será melhor do que você come na sua casa.

Ah! O vinho. É interessante você passar a impressão de que é frequentador assíduo de enotecas ou que, constantemente, visita vinícolas ao redor do mundo. Então, entre no Google, pesquise sobre os tipos de vinhos para não ter a infelicidade de pedir um tipo que não cairá bem com a comida. Não pague mico. Aquela pessoa que lhe pedirá para provar a qualidade não é um garçom, aquilo se chama sommelier. Ainda degustando o vinho, faça movimentos giratórios com a taça, cheire, depois brinque com o líquido olhando para a densidade, cheire novamente, deguste, passe a impressão de que todos os seus sentidos estão aguçados. Faça esse ritual por alguns minutos, deixe um suspense na mesa e então, pronuncie:

- O senhor teria algum outro tipo para me oferecer, sinto que as uvas desse não foram bem colhidas. Não sinto o cheiro de frutas vermelhas nesse Cabernet Sauvignon. Por gentileza, providencie algum rótulo da região do Bordeaux, porque esses sim são perfeitos. Desculpe a indelicadeza.

Repare a expressão de todos na mesa. Estão pasmos com sua finessi e o sommelier, certamente, fará uma retirada triunfal para a adega em busca de um produto especial para você.

Não deixe a mesa com um silencio fatídico, é nesses momentos que você deve impor sua presença dando suporte ao que está acontecendo. Portanto, não perca a chance de prosseguir e tenha um Déjà vu, que é uma característica super VIP:

- Gente, acabei de ter um Déjà vu degustando esse vinho. Lembro-me como ontem da minha infância no Vale do Loire e meus pais insistindo que eu identificasse o cheiro de morango num vinho. Então, hoje para mim é difícil aceitar qualquer tipo, é coisa de criação mesmo, sabe?


Continuação... Confira no livro.

domingo, 4 de julho de 2010

sexta-feira, 7 de maio de 2010

Como ser VIP no ônibus


No ônibus –

Não precisa nem dizer que esse meio de transporte não é uma opção que faz parte do meio das pessoas classudas. A não ser que você pegue um ônibus de dois andares em Londres ou um Sightseen que percorre as ruas de Paris, você pode sentir-se um pouco mais aliviado em colocar a palavra ônibus no seu vocabulário. Do contrário, ainda que seja a linha que faça o Leblon, não é uma boa idéia comentar, porque ele chacoalha e tem os assentos nojentos como todos os outros que fazem qualquer destino do Rio de Janeiro. Nem cogite a idéia de frescão, porque o próprio nome insinua pobreza. Frescão deixa bem claro que você está ensopado de suor e que vai secar a sua roupa imunda num ar condicionado de ácaros que lhe darão uma doença bem desqualificada como rinite, conjuntivite, amigdalite e outros “ites”.

Claro que todos estamos vulneráveis às peripécias da vida. O destino nos estraçalha quando decidimos sair de casa, elegantérrimos, rumo à festa mais esperada do ano e descobrimos que o nosso cofre de moedas não tem dinheiro suficiente para bancar um taxi. Que situação!

O que fazer? Bem simples. Em primeiro lugar, não fique parado no ponto de ônibus esperando a condução porque o seu traje vai destoar dos demais e logo será notado. Mantenha-se a metros de distância, finja estar vendo alguns Best Sellers na vitrine de uma livraria, por exemplo, e não desgrude os olhos dos ônibus que passam, porque perdê-lo pode tornar a situação um drama incorrigível.

Assim que esse meio de transporte se aproximar, entre correndo, sem olhar para os lados, pois pode ser que alguém lhe reconheça. Ao entrar, cumprimente o motorista com as mãos e faça “cara de perdido” (treine no espelho, pois é muito importante passar a credibilidade de que aquela é a primeira vez que você entra num transporte público). Para o trocador sorria, faça movimentos leves e pergunte o valor da passagem, num tom de voz mediano para que todos ali presentes ouçam e percebam que você é um VIP, e um VIP não tem a mínima idéia do valor da passagem. Fica bastante original se você disser que foi assaltado caso não tenha a quantia de moedas para pagar.

Viu como é simples? Agora uma dica chiquérrima: nunca desça em frente ao local, vá andando até o destino e diga que entregou o carro ao Valet Parking. Seus amigos VIPS não merecem saber a verdade.


Retirado do livro "Como ser TOP sem ser VIP", de Bruno de Abreu Rangel


domingo, 7 de fevereiro de 2010

Aguardem lançamento em breve!!!

Como ser TOP sem ser VIP

(Copyright 2009 @ Todos os direitos reservados)



A obra escrita através de crônicas dá dicas divertidíssimas de como se infiltrar na alta sociedade sem ter um “tostão furado”. Já imaginou como seria entrar no restaurante mais badalado da cidade e não pagar absolutamente nada, simplesmente porque imaginaram que você fosse uma pessoa influente? Esse é um daqueles livros em que o leitor se acaba de rir enquanto nossos olhos afoitos procuram pelo título e logo pensamos:

“O que terá de tão engraçado nesse livro?”

É uma comédia que ensina a ser chique sem choque, tudo com um senso de humor apurado. Podemos nos identificar em algumas ocasiões que vão desde como pegar um ônibus, e até mesmo como se comportar numa repartição pública, de forma que todos pensem que somos VIPS, ou alguém pertencente à Superclasse.

Com um público alvo abrangente, que alcança idades de 15 a 60 anos, de diversas classes sociais, “Como ser TOP sem ser VIP”, deixa o leitor à vontade para enxergar a vida de forma mais cômica.


Bruno de Abreu Rangel